细心查看食材进货台账、消毒记实、“三防”设备环境，并针对前期发觉的问题进行“回头看”,老年人饮食平安，现场列出问题整改清单，从严从紧压实养老机构食物平安从体义务，资阳区市场监视办理局将持续加大对养老机构的食物平安查抄力度,湖南省资阳区市场监视办理局组织对辖区内15家养老机构食堂开展食物平安查抄，以高尺度监管取办事建牢食物平安防地，食物留样不规范等问题，日前，切实消弭食物平安风险现患。（来历：益阳市市场监管局）责令期限闭环整改到位。法律人员沉点针对养老机构食堂运营许可、卫生情况、从业人员健康证明、索证索票、餐具清洗消毒、食物留样、食物储存以及食物平安从体义务落实环境等全面进行查抄，让老年人吃得、家眷安心。下一步，进一步规范餐饮办事操做流程,督促养老机构健全食物平安办理轨制，提高食物平安认识,中国质量旧事网讯 为规范养老机构食堂食物平安办理，让老年人老有所养、食有所安！